Cea de-a 15-a ediție a Târgului Internațional de Panificație, Patiserie, Înghețată, Ciocolată și Tehnologii IBAKTECH, se va desfășura la Istanbul Expo Center în perioada 14-17 octombrie 2026
În anul 2024, IBAKTECH, unde s-au reunit 332 de expozanți cu un total de 92.482 de vizitatori din 118 țări, și-a demonstrat încă o dată poziția de cel mai mare târg din Eurasia și al doilea cel mai mare târg din lume. Mai mult, profilul său înalt se remarcă nu numai prin metri pătrați, ci și prin numărul și diversitatea vizitatorilor internaționali din Europa, Orientul Mijlociu, Africa și Asia.
Pentru anul 2026, având în vedere nevoia de a răspunde cerințelor actuale, s-a decis organizarea târgului în 7 hale și 80 mii metri pătrați prin extinderea cu 1 hală. Această decizie va însemna că mai mulți expozanți și mărci vor fi reprezentate la IBAKTECH!
