Centrul Enterprise Europe Network din cadrul Camerei de Comerț și Industrie Brașov anunță cea de-a doua ediție a evenimentului HOSPEx – Zilele Ospitalității, organizat în perioada 18–24 octombrie 2026, la Brașov, la inițiativa Universității Transilvania din Brașov, prin Facultatea de Alimentație și Turism.
Timp de șapte zile, HOSPEx reunește educația, industria, administrația și comunitatea în jurul unui scop comun: dezvoltarea sectorului ospitalității din județul Brașov și din întreaga țară.
Ziua 2 – „Ospitalitatea ca oportunitate de afacere”
Ana-Maria Nechifor, Coordonator al Centrului de Consultanță din cadrul CCI Brașov și Manager de proiect Enterprise Europe Network Brașov, va susține prezentarea „Finanțări nerambursabile pentru companiile din județul Brașov: oportunități și perspective”. Totodată, vor fi aduse în atenția participanților serviciile EEN, rețeaua europeană de sprijin pentru întreprinderi, cu accent pe identificarea partenerilor de afaceri, cooperarea internațională și sprijinul pentru inovare.
În cadrul aceleiași sesiuni, reprezentanții Grupului Financiar Banca Transilvania, Vlad George Dobre și Gabriel Stelea, vor vorbi despre soluțiile dedicate industriei HoReCa.
Celelalte zile ale conferinței
Ziua 1 – „Arta ospitalității” deschide ediția la Hotel Aro Palace, cu dezbateri despre design, branduri globale cu identitate locală și investiții în sector. Ziua 3 – „Știința în farfurie” aduce în prim-plan valoarea nutrițională a alimentelor și o competiție de idei a studenților, GASTRO LAB. Ziua 4 – „Vino la Pizza” este dedicată celor din panificație și restaurante, cu teme precum tehnologia aluatului cu maia și proprietatea intelectuală în HoReCa. Ziua 5 – „De la control la parteneriat” reunește reprezentanți ai instituțiilor cu atribuții de control, de la protecția consumatorilor la sănătate publică și mediu, într-un dialog direct cu antreprenorii. Ziua 6 – „Destinații cu poveste” aduce în discuție marketingul destinațiilor turistice, cu un focus group dedicat destinației Bran. Ziua 7 – „Gastronomie și știință” închide ediția cu o intersecție între lumea culinară și cercetare, explorând modul în care știința poate îmbunătăți și inova în gastronomie.
Cui se adresează evenimentul?
HOSPEx 2026 este destinat antreprenorilor și reprezentanților din hoteluri, pensiuni, restaurante, cafenele, cofetării și servicii de catering, dar și celor care intenționează să deschidă o afacere în domeniul ospitalității.
